Открыть меню

Что можно есть при диареи: правила и принципы питания при поносе


Диарея или поносы требуют особой диеты. Точные указания зависят от причины расстройства кишечника, которую может установить только врач. В некоторых случаях нужно некоторое время не принимать пищу вообще. Вот основные рекомендации, что можно давать при диарее взрослому человеку и детям.

Причины диареи

Жидкий стул возникает по разным причинам. Обычно он возникает при неправильном питании и отравлениях организма или некоторых заболеваниях, которые влияют на состояние кишечника. Чаще всего диета при расстройстве желудка и кишечника назначается в зависимости от причины жидкого стула. Вот основные причины, из-за которых возникает диарея:

  • тяжёлая пища, переедание. Оно чаще всего вызывает диарею;
  • употребление овощей, супов, жидкой пищи, сухофруктов, например, кураги или чернослива;
  • индивидуальная непереносимость компонентов;
  • раздражение кишечника;
  • лёгкое отравление пищей;
  • дисбактериоз кишечника;
  • панкреатит;
  • употребление сахарозаменителей;
  • употребление лекарств и слабительных препаратов;
  • гастрит и кишечные заболевания;
  • стрессы;
  • инфекции;
  • у женщин – беременность, предменструальный синдром и гормональные изменения;
  • некачественная и нерегулярная пища;
  • тяжелая степень отравления.

Если понос не вызван острыми отравлениями или заболеваниями кишечника, то он при правильной диете и питании проходит очень быстро, не вызывая дополнительных неприятных симптомов. В такой ситуации диета при поносе у взрослых не нужна: достаточно употреблять жидкость и абсорбирующие средства, например, активированный уголь, чтобы убрать все неприятные симптомы. Если же понос не проходит и сопровождается и другими симптомами (головокружение, тошнота, рвота), обратитесь к специалисту.

В зависимости от причины заболевания врач подберёт питание при поносе. Точные рекомендации зависят от причины диареи. Если она вызвана заболеваниями печени, желудочно-кишечного тракта, следует лечить основное заболевание. Только тогда диета при диарее у взрослых даст эффект. Если причина связана с отравлением или употреблением некачественных продуктов, врач назначает диету. В это время рекомендуется особый режим питания, который поможет восстановить силы организма и избавиться от поноса.

Питание при диареи вызванной неправильным питанием

Диарею может вызвать не только переизбыток пищи, особенно калорийных и тяжёлых продуктов, но и неправильная диета, чрезмерные пищевые ограничения. При переедании взрослому человеку стоит прислушаться к следующим рекомендациям:

  • избегайте специй, острых и жирных продуктов;
  • некоторое время можно поголодать;
  • пить обильное количество воды;
  • еда должна быть с пониженным содержанием жиров;
  • можно есть картофельное пюре полужидкое с солёным огурцом;
  • после диареи желательно некоторое время ничего не есть до появления чувства голода;
  • можно есть рис, овощи, зелень;
  • помогает капустный сок, укроп, салаты с их добавлением.

При поносе, вызванном перееданием, желательно некоторое время вообще ничего не есть. Откажитесь от кетчупов, фаст-фуда, кукурузы и алкогольных напитков. Желательно сразу после поноса употреблять большое количество воды, пить зелёный чай без сахара. Можно выпить таблетку активированного угля и запить её большим количеством воды. Восстановить силы помогут каши (в умеренном количестве), нежирные салаты, зелень. Нежелательно употреблять мясо, приправы и соусы, так как они могут усилить расстройство кишечника.

Если причиной диареи стало недостаточное питание, сделайте упор на следующие продукты:

  • каши: гречневая, рисовая и овсяная;
  • крепкий чай без сахара;
  • можно употреблять крепкий кофе, но не растворимый, а молотый.
  • можно съесть небольшое количество отварной курицы без соли и дополнительных добавок;
  • сухарики, цельнозерновой хлеб или сухарики. Можно есть хлебцы;
  • бананы при поносе можно давать в небольшом количестве.

Расстройство кишечника при недостаточном употреблении пищи может быть вызвано особенностями диеты. Понос могут спровоцировать овощи и фрукты, отсутствие твёрдой пищи, особенно во время строгой диеты. Если в этом причина, не стоит употреблять яблоки, бобовые, апельсины и фрукты. Только тогда диета при диарее у взрослых будет эффективной. Избегайте чернослива, слив, кураги и сухофруктов. Нежелательны орехи, специи, перец и другие продукты, раздражающие кишечник. В качестве перекуса можно использовать бананы при поносе.

Диета при поносе вызванный дисбактериозом

Если причиной диареи стало не раздражение кишечника, а дисбактериоз, требуется специальная диета и лечение. Чаще всего она вызвана употреблением лекарств, систематическим неправильным питанием, нарушениями в работе организма. В этой ситуации диета при поносе у взрослого требует приёма лекарств, восстанавливающих микрофлору кишечника. К ним относятся Лизобакт, Лактофильтрум и многие другие.

В качестве диеты стоит прислушаться к следующим рекомендациям специалиста:

  • желательно употреблять кефир и молочные продукты, но нежелательно покупать магазинные продукты;
  • можно есть при диарее взрослым термостатный йогурт, кефир, айран, молочные обезжиренные продукты;
  • диета при поносе у взрослого человека предполагает употребление гречки, овсянки, пророщенных зёрен пшеницы, чёрствого хлеба;
  • можно есть сладкую кукурузу;
  • кисели, фруктовые и молочные;
  • запечённые яблоки, овощи и фрукты;
  • бананы при поносе, вызванном дисбактериозом, желательно есть переспевшие (недозрелые дадут обратный эффект);
  • клубника и земляника;
  • картофельное пюре с солёным огурцом;
  • нежирное мясо и рыба вместе с запеченными овощами.

Диета при диарее у взрослых, если она вызвана дисбактериозом, предполагает усиленное употребление кефира и злаковых. При обезвоживании организма желательно употреблять больше жидкости, компотов и морсов. Можно есть натуральное мороженое, приготовленное из цельного молока. Нежелательно употреблять следующие продукты:

  • бобовые;
  • яйца;
  • сладкие полуфабрикаты: конфеты, булочки, шоколадки, газированную воду;
  • колбасы и сосиски;
  • борщ, щи, крупяные супы;
  • сырые овощи;
  • вишни, черешни, абрикосы, персики;
  • молоко в чистом виде, особенно жирное.

При дисбактериозе нежелательно употреблять семечки, приправы, раздражающие кишечник, жирные продукты питания.

Что есть при диарее вызванной хроническими заболеваниями желудка и кишечника

Если понос вызван острым или хроническим гастритом, диета подбирается в зависимости от кислотности желудка. Кушать при диарее можно то, что не раздражает среду желудка. Выявить кислотность можно при помощи анализов или самостоятельно определить, переносите ли вы кислые продукты или нет.

Диета при поносе у взрослого человека, если кислотность повышена, включает в себя такие продукты, как:

  • кисели, компоты и желе;
  • чёрствый хлеб;
  • все каши;
  • макароны;
  • некислые фрукты, например, сладкие бананы, яблоки;
  • молочные супы;
  • нежирная рыба и птица.

При повышенной кислотности нельзя употреблять кислые продукты, даже кефир. Они могут вызвать изжогу и ухудшить общее состояние. Многих интересует, можно ли пить кефир при поносе, если кислотность желудка повышена. Врачи пишут, что он может вызвать изжогу. Замените его отварными овощами или молочным киселём. Желательно пить его в тёплом или холодном виде, но только не в горячем.

При пониженной кислотности желудка можно употреблять кислый кефир. Нежелательно покупать магазинный продукт, если в составе он содержит крахмал. Можно ли пить кефир при поносе, если он вызван гастритом с пониженной кислотностью желудка? Да, если вы чувствуете потребность в этом продукте. Желательно прислушаться к своему организму. Вот что можно есть при диарее взрослым:

  • бананы, сладкие фрукты и овощи;
  • кисломолочные продукты: кефиры, йогурты, молоко, айран;
  • красное мясо;
  • тушеные овощи;
  • кислые яблоки, апельсины, мандарины, ананасы;
  • наваристые бульоны;
  • сырые овощи;
  • нежирную рыбу;
  • омлет;
  • сливочное масло;
  • неострый сыр.

Если причиной диареи стал гастрит, вот что нельзя кушать при диарее:

  • лук;
  • копчёности;
  • жареное мясо;
  • продукты с большим количеством специй;
  • редис;
  • жирные блюда;
  • маринады;
  • алкогольные напитки.

Панкреатит тоже часто сопровождается диареей. При поносе и рвоте при этом заболевании рекомендуется принимать лекарства, назначенные специалистом. Питание при диарее у взрослого рекомендуется дробное, нельзя употреблять слишком холодную или горячую пищу и жареные продукты. Сырые овощи заменяют отварными или запеченными. При поносе взрослому человеку рекомендуется следующие продукты:

  • нежирное мясо с овощами, приготовленное на пару;
  • нежирная рыба, приготовленная на пару;
  • молоко желательно заменить кефиром и творогом;
  • рекомендуется клубника, только спелая;
  • небольшое количество цикория и кофе.

Есть при поносе можно и сладости, но в умеренном количестве. Нежелательны конфеты и кондитерские изделия, их лучше заменить натуральным мармеладом и мёдом. При поносе ребенку можно дать небольшое количество риса с крепким и сладким чаем. Рис при поносе обладает скрепляющим действием и его можно кушать в небольшом количестве.

Питание при поносе вызванная отравлением и кишечными инфекциями

Питание при диарее у взрослого человека, если причиной стало отравление, зависит от его общего состояния. Если он не в состоянии принимать пищу, специалисты рекомендуют немного поголодать и пить воду или крепкий сладкий чай через каждые 2 часа. Можно устроить разгрузочный день и есть только с появлением аппетита. Когда можно кушать после сильного отравления организм подскажет сам. Если вы не хотите есть при поносе, то не заставляйте себя. Пить рекомендуется потому, что организм во время отравления содержит токсические вещества, которые нужно из него вывести. Поэтому, если вы не хотите есть при поносе, не заставляйте себя.

Вот что можно есть при расстройстве желудка, вызванном отравлением:

  • отварной рис;
  • отварной картофель (только не в горячем виде);
  • отварное белое мясо без соли и специй;
  • крепкий чай;
  • можно кушать при поносе чёрствый хлеб, сухарики;
  • пророщенные зёрна пшеницы;
  • пшеничную кашу;
  • гречку с кефиром;
  • можно есть при поносе и тошноте нежирный кефир и молочный кисель, только не горячий;
  • отварную рыбу, но нежирную вместе с овощами.

Если понос вызван отравлением, то рекомендуется принимать активированный уголь. Можно есть при диарее бананы, но только переспевшие, такие, как каша. А что ещё можно есть при расстройстве желудка? Для восстановления организма рекомендуется сочетать следующие продукты:

  • наваристый мясной бульон вместе с гречкой;
  • гречку с кефиром;
  • отварной картофель с огурцами, особенно солёными;
  • так же можно кушать при поносе молочные супы и соусы, можно грибные, если нет явных признаков отравления и обезвоживания организма.

Общие запрещенные продукты к употреблению при диарее

Вот что нельзя есть при поносе, чем бы он не был вызван:

  • сливы, чернослив: они могут провоцировать понос и расстройство желудка, как кислые, так и сладкие;
  • вишню и черешню, особенно переспевшую;
  • жареное мясо, особенно со специями и соусами;
  • жирное молоко и молочные продукты;
  • окрошку, квас;
  • нежелательно употреблять острые блюда и трудноперевариваемые продукты питания;
  • растительное масло;
  • салаты на растительном масле;
  • квашеную капусту;
  • редиску;
  • семечки, орехи;
  • сладкую газировку;
  • продукты, содержащие много фруктозы и сахарозаменители;
  • мягкий хлеб;
  • фрукты, раздражающие стенки кишечника;
  • бобовые.

Список таких блюд можно продолжать очень долго. Главное при поносе не употреблять то, что может раздражать кишечник и вызывать неприятные ощущения. Желательно много употреблять жидкости, консистенция продуктов не должна быть слишком твёрдой или жидкой. Во время поноса можно употреблять кисломолочные продукты, но желательно их есть вместе с хлебом. Не помешают и продукты, содержащие сложные углеводы, например, макаронные изделия и хлеб. Тогда диета при поносе будет эффективной и даст нужный результат.

Видеозаписи по теме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 ТВОЙ АЙБОЛИТ · Не занимайтесь самолечением. Статьи на сайте носят информационный характер, проводить лечение заболеваний может только квалифицированный врач.
Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности